Horeca draait op timing: verse producten moeten vóór de service binnen zijn, cateraar op tijd op locatie, evenementen willen geen gaten in aanvoer. Een reguliere transporteur werkt van 09:00-17:00; horeca begint om 05:00 en stopt om 01:00.
Wij zijn 24/7 beschikbaar met koeltransport (2-8°C voor zuivel, vis, vlees), early-morning ritten (04:00-07:00) voor veiling-ophaal, en weekend-service voor evenementen en cateraars.
Typische use-cases
Veiling-ophaal en distributie
Aalsmeer-bloemenveiling, groothandels — early-morning naar restaurants.
Spoed-aanvulling bij tekort
Restaurant mist ingredient vóór service — wij halen bij leverancier.
Catering naar event-locatie
Tijdvenster-gebonden levering voor bedrijfsfeesten, congressen, festivals.
Tussen-vestiging-voorraad
Ketens met meerdere vestigingen — aanvullingen tussen filialen.
Waarom klanten ons kiezen
- Koeltransport 2-8°C met data-logger
- Early-morning service (04:00-07:00)
- Weekend en avond zonder probleem
- Ervaring met Aalsmeer-veiling en groothandels
- Vaste chauffeur voor contract-klanten
- Directe rit — geen tussenstops voor bederfelijk
Proces in 4 stappen
- Boeking met product-infoType product, temperatuur-eis, tijdvenster, ophaal/aflever.
- Box voorgekoeldGevalideerde koelbox gereed vóór ophaal.
- Directe ritTemperatuur gelogd; bij afwijking alarm.
- Aflevering bij horeca/eventHandtekening + foto; rapport per e-mail.
Veelgestelde vragen
Rijden jullie op zondag?
Ja, 7 dagen per week. Zondag/feestdag-toeslag +10%. Voor contract-klanten meestal verdisconteerd in maandprijs.
Vroege ochtend na veiling?
Ja. Aalsmeer-veiling loopt 06:00-09:00; wij pakken direct na toewijzing op. Vanaf 04:30 beschikbaar.
Kunnen jullie koel 2-8°C?
Ja, standaard met gekalibreerde koelbox en data-logger. Temperatuurrapport per rit per e-mail.
Cateraars en events: tijdvenster hard?
Ja. Voor event-catering boeken we met hard tijdvenster (bv. vóór 11:00 op locatie). Meestal spoed-tarief, afhankelijk van tijdvenster en afstand.
Wat kost een early-morning veiling-rit?
Vanaf €65 met koelbox binnen Noord-Holland. Voor grotere volumes (bestelbus) €95-€125. Vaste veiling-route voor bloemisten: maandcontract mogelijk.
Meer lezen of direct boeken
Laatst bijgewerkt: 21 april 2026